Сегодня я вам расскажу об уникальнейшем цветке. Настурция – единственный цветок, у которого съедобны все части растения, кроме корней.

Настурция (Tropaeolum) – это род растений семейства настурциевых (Tropaeolaceae). Он включает около 80 видов, которые произрастают в южной части Северного полушария, особенно в Центральной и Южной Америке.

Настурция обычно выращивается как однолетнее растение, хотя некоторые виды могут быть многолетними. Настурция имеет характерный вид с сочными, округлыми, черешковыми листьями и яркими цветами. Цветки настурции могут быть различных оттенков оранжевого, желтого, красного и розового цвета. Они часто имеют необычную форму и выглядят как воронка или колокольчик. Цветки настурции очень декоративны и привлекательны для насекомых, особенно пчел и бабочек.

Настурция обладает быстрым ростом и может разрастаться до 2-3 метров в высоту. Она предпочитает солнечные места и хорошо растет на плодородных почвах. Настурция высаживается в горшки, клумбы или используется для вертикального озеленения стен и заборов.

Она также может использоваться для закрытия неприглядных углов или скрытия грунта.

Кроме своего декоративного вида, настурция также имеет множество полезных свойств. Ее листья и цветки являются пищевыми продуктами и используются в салатах, супах и других блюдах. Кроме того, они содержат витамин C и другие питательные вещества.

Настурция также имеет антибактериальные и противо-воспалительные свойства и может использоваться в традиционной медицине для лечения различных заболеваний.

Словом, настурция – это красивое и практичное растение, которое может быть использовано в садоводстве и в кулинарии. Ее яркие цветы и быстрый рост делают ее отличным выбором для создания цветников, оград и вертикальных озеленений.

Но для того, чтобы принимать ее как лекарство, обязательно посоветуйтесь со специалистом.